カルボナーラのようでカルボナーラでない
べんべん。
チーズパスタのようでチーズパスタでないべんべん。
それは何かとたずねたら、、、
なんやらぺぺ？なんやらパパ？なんやらポポ？？
、、、、分からぬまま、、
そこから、探しました。
お店のホームページには
季節のパスタ
とだけ書いてありメニューが載っていません。
パスタ、ぺぺ
で検索すると
ペペロンチーノの羅列の合間に
カチョエぺぺ
なるものの文字列が。
多分これに違いない、
もうこれだったということにしておこう。
パスタには割としっかりとしたおしょうゆの香りがあり
チーズと胡椒で濃厚なパスタを楽しみました。
カチョエぺぺ
覚えた！
