月に1度、京橋でのレッスンがあるので ビストロドリマージュさんのランチをテイクアウトしています。 これだけ手をかけ、 このお味でこのお値段とは ほんといつもすごいなと思います。 さておいくらでしょう。 サラダ、スープ、メインで 税込1100円 このお値…

何度も今日は「世の中休日なのか！｣と確認してしまいます。文化の日ですね。 年中休日か年中平日か、もうこの数十年、 よく分からなくなっております。 午後は出る予定があるので午前はパソコン作業。 取り組むのは公式ホームページ。 Wix仕様変更により便利…

煎茶、ほうじ茶の袋を新たに開封したらする儀式、、 ほどでは無いですがお皿にとって食べます。お茶の葉を。 開封したてはほんとぱりぱりと美味しくこの鮮度を保っている間に飲み干したいという決意と口に含んだ味とお茶をいれた味のギャップを楽しむ為です…

滋賀のソウルフード が週に1度大阪に上陸してたとは、、、（陸続きですが） 引きこもりすぎて全く気がつきませんでした。 サラダパン、たくあんとマヨ調の響きがかもし出すこの音色、数年ぶりです。 滋賀のヴィクトリアさまから初めて手渡された時は衝撃的で…

だんご庄の団子の‘きなこコーティング能力’ってほんとすごいなと毎回思う。きな粉ねじり棒レベルのきな粉まみれの中にやわらかお団子が入ってるイメージ。。 そして追いきなこを振りかけて香りをパワーアップさせてからいただく。 きなこ大好き人間にはたま…

プレスバターサンドのいろんなフレーバーをいただいたけれどやはり プレーンがいちばん美味しいな。 しかし株式会社BAKEさんとパブロのチーズケーキを扱う会社はマーケティングというのでしょうか、売り方というのでしょうかいつもすごいなぁと思う。 次はど…

一保堂のお茶、近場のスーパーで出会うのは焙じ茶ぐらいだろうと思ってたけれど「いり番茶｣を移動中に難波のいかりスーパーで発見。流石のikari♡迷いなく購入し、抱えるように帰ってきました。 ビジュアルはそこら辺の庭木の落葉したのを集めて「焚き火しま…